你说的是不是马蹄烧饼？ 中间一个大空心
上面一层硬壳 全是芝麻 空心鼓起来很大
下面就是一层薄面皮 烤得很酥脆？
【 在 beanbean 的大作中提到: 】
: 必须吃过这样的，管最上面一层叫做芝麻盖儿，能揭下来，小时候就吃这个。
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