- 主题:春分时节,回忆起小时候吃的各种树叶
小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
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香椿、荠菜
【 在 air111 的大作中提到: 】
: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
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小时候吸串儿红的花蕊
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吃过槐花
【 在 air111 的大作中提到: 】
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: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
#发自zSMTH@Galaxy S9
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【 在 air111 的大作中提到: 】
: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
去密云吃过炸花椒芽 很好吃
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吃得花样真多
这里面我只吃过洋槐花榆钱和香椿
其它的我们那不吃
【 在 air111 的大作中提到: 】
: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
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买了香椿了,今晚做香椿鱼儿
【 在 air111 的大作中提到: 】
: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
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马兰头 前天凉拌了, 今天等雨歇了再采。 楼下院里 随时取用
【 在 air111 的大作中提到: 】
: 小时候缺吃的,野菜、树叶没少吃。春天的各种嫩芽嫩叶和花穗,不少都成了我们的食物,比如柳树芽、青杨树叶、白杨树花、嫩桑叶、洋槐花和嫩槐叶、枸杞叶、榆钱和嫩榆叶,当然还有香椿芽、花椒芽。吃法包括菜窝头、菜饼子、菜糊糊、疙瘩汤、包子馅儿、馅饼馅儿、清炒等等,当然当时最高级的吃法就是裹面糊油炸了。那时候缺油,家里来了特别重要的客人才有可能油炸一点东西。
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