- 主题:终于不那么怕包粽子了!
这个水平很高了,比我在店里买的美观多了,看起来很精致。
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 谢谢你的鼓励,大小不一,还需多练手。
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FROM 223.104.42.*
不是,我老家那边粽子没这么尖,小时候每逢五月端午父母都会采来芦叶包粽子,最普遍的是纯白糯米粽子,有时也会加一些赤豆,印象中要煮很久。。。已经很久没闻到芦叶的清香了,也再也吃不到父母裹的粽子
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 你老家是湘鄂赣之一吗?我老家湘西北的,就是很瓷实硬梆梆的那种,记得小时候外婆那如果哪家媳妇包的粽子不瓷实还会被人笑话。
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FROM 173.38.117.*
哦,我老家也没这么尖,但也很尖了,尖尖切面大概45–60度角。我这是不太会包,只用了一片叶子怕漏米就搞成这么尖了。
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【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 不是,我老家那边粽子没这么尖,小时候每逢五月端午父母都会采来芦叶包粽子,最普遍的是纯白糯米粽子,有时也会加一些赤豆,印象中要煮很久。。。已经很久没闻到芦叶的清香了,也再也吃不到父母裹的粽子
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FROM 111.198.225.*
你包的真精致
我不会包小脚粽,都是巨丑无比
跟你一比真是汗颜
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 本来洋洋洒洒啰里八嗦写了一堆情怀,图片没传成功全丢了
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: 不喜欢市面上软趴趴的一戳就散的像糯米饭的各类花式粽子,决定自己包。十多年来第三次尝试,终于不再糯米做酒粽叶送人了 昨晚从九点多开始,尝试了N种方法毁掉好些片粽叶后,在十一点四十终于找到了适合自己的迷你小粽包法,一口气包了五十来个把
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发自「今日水木 on iPhone X」
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FROM 223.104.38.*
好尖利的粽子啊~
应该更容易煮熟
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 本来洋洋洒洒啰里八嗦写了一堆情怀,图片没传成功全丢了
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FROM 13.56.31.*
剥皮后的照片呢?
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 本来洋洋洒洒啰里八嗦写了一堆情怀,图片没传成功全丢了
: 不喜欢市面上软趴趴的一戳就散的像糯米饭的各类花式粽子,决定自己包。十多年来第三次尝试,终于不再糯米做酒粽叶送人了 昨晚从九点多开始,尝试了N种方法毁掉好些片粽叶后,在十一点四十终于找到了适合自己的迷你小粽包法,一口气包了五十来个把两斤米包完了,一点半结束战斗。成品自己狠满意,是自己最喜欢的那种紧紧实实的白粽子。
: 光顾着吃,剥皮后的可爱模样忘拍了,明天看能不能补上。
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FROM 117.14.127.238
疫情带来的早上时间充裕,馄炖饺子馅饼包子烧麦换着做,今天才又吃了粽子 马上贴图到主帖去
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【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 剥皮后的照片呢?
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FROM 223.104.39.*
疫情带来的早上时间充裕,馄炖饺子馅饼包子烧麦换着做,今天才又吃了粽子 马上贴图到主帖去
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【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 剥皮后的照片呢?
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FROM 223.104.39.*
想起了麦当劳的甜筒
好几年没吃过了
怀念
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 本来洋洋洒洒啰里八嗦写了一堆情怀,图片没传成功全丢了 不喜欢市面上软趴趴的一戳就散的像糯米饭的各类花式粽子,决定自己包。十多年来第三次尝试,终于不再糯米做酒粽叶送人了 昨晚从九点多开始,尝试了N种方法毁掉好些片粽叶后,在十一点四十终于找到了适合自己的迷你小粽包法,一口气包了五十来个把两斤米包完了,一点半结束战斗。成品自己狠满意,是自己最喜欢的那种紧紧实实的白粽子。 光顾着吃,剥皮后的可爱模样忘拍了,明天看能不能补上。
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FROM 115.171.170.*
我是其他的包法我都包不好,总要漏米或者搞破叶子这是我试过的唯一能成功的包法,就是一片叶子卷紧点成漏斗状握在手里,然后一边少量灌米一边用筷子捅紧,到顶部时留空点,叶子边缘左右两边各往中间一压,再把顶部叶子压下来一捆就好。 我这一个粽子可能也就包进去20多克干米。
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【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 你包的真精致
: 我不会包小脚粽,都是巨丑无比
: 跟你一比真是汗颜
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FROM 223.104.39.*