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- 主题:”超级月亮”
- 快手菜。 杭州那边叫麦糊烧，其实就是摊软饼，别人的得加很多配菜，咱就极简主义，就咸菜豆浆
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FROM 117.153.221.* - 江汉。 我经常这么做， 就是拿剩菜汤兑些面粉调成糊糊，再摊锅里烙两分钟就成。
最近看央视美食节目，才知道萧山有类似做法，是当地早餐标配
【 在 cjohny 的大作中提到: 】
: 上师是杭州宁？
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FROM 117.153.221.* - 就普通面粉， 调成糊，锅里薄油小火烙。 省了和面揉面发面醒面切拉剁，三分钟完成
【 在 maoy2008 的大作中提到: 】
: 什么面啊，我今天有超级太阳哈哈哈
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FROM 117.153.221.* - 告诉地婆哪天给来份专业点的“月亮”，贤内助 才是真月亮
【 在 cjohny 的大作中提到: 】
: 倒是简单省事儿，配上咸菜豆浆，味道应该不错。
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FROM 117.153.221.* - 那是太稀了吧， 我是先薄油刷锅， 冷锅倒进面糊，摊满底后小火烙到定型再翻面
【 在 yixiaofys 的大作中提到: 】
: 我吃过
: 水平不好
: 有时候菜汤会滴出来
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FROM 117.153.221.* - 才看到，也是地婆作品吗， 比印度飞饼差点， 得大而薄
【 在 cjohny 的大作中提到: 】
: 古今中外、概莫能外
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FROM 117.153.221.*