- 主题:只用泡打粉能发面吗？
搜索说是可以，半小时就够，今天试试不成。问题在哪？ 有这么做成的嘛
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你做成过？ 我这么做，40分钟后蒸出来是疙瘩
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 当然可以
: 加了泡打粉醒发半小时左右就可以蒸了，比例大概3:500吧，500g面粉3g泡打粉
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好吧， 这否定某地婆的结论。
我又找到了新的奋斗目标， 一定要做出不用酵母或老面的蛮头
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 必须做过
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你前后的回答， 赶脚不是一个银
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 不过馒头还是用酵母好吧
: 酵母那么容易买到，为啥不用呢
: 是酵母过敏吗
: ...................
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