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主题:只用泡打粉能发面吗?
8楼
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bigbagbig
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2022-09-06 11:06:36
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【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 搜索说是可以,半小时就够,今天试试不成。问题在哪? 有这么做成的嘛
: - 来自 水木社区APP v3.5.4
我理解的是泡打粉只能形成多一些孔洞 达到微微发酵的效果 跟酵母不同 如果加了酵母再加泡打粉效果会更好
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