当然可以
加了泡打粉醒发半小时左右就可以蒸了，比例大概3:500吧，500g面粉3g泡打粉

【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 搜索说是可以，半小时就够，今天试试不成。问题在哪？ 有这么做成的嘛
: - 来自 水木社区APP v3.5.4
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不过馒头还是用酵母好吧
酵母那么容易买到，为啥不用呢
是酵母过敏吗
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
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: 好吧， 这否定某地婆的结论。  
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: 我又找到了新的奋斗目标， 一定要做出不用酵母或老面的蛮头  
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发自「今日水木 on iPhone 13」
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