终于找到粉藕和最正确的做法，尝到最理想的味道。之前吃过多次莲藕排骨汤，没半点好感，这次搞对了。

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要不谁那句“才饮长沙水 又食武昌鱼”， 莲藕汤就是湖北第一名菜。
湖北传统的莲藕汤，是腊月开始采藕， 煨汤带腊味。
放腊味是第一要点，别的技巧都可搜到。

【 在 helen2004 的大作中提到: 】
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