- 主题:吃包子
居家吃包子
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嗯,纯素的
【 在 worst 的大作中提到: 】
:比我包的好:纯素馅的吗
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我也是版友支招的
豆腐切小块。
粉丝泡水半小时,然后开火煮,水开后煮2分钟,捞出切小段,过凉水(防止粘在一起)。
炒鸡蛋碎。
接着热油,加入黄豆酱(可以吃辣就加入郫县豆瓣酱)炒,再加入粉丝,加酱油和蚝油,倒入豆腐块,翻炒,调调味道,合适了就加入鸡蛋碎。
关火,撒点儿碎葱叶。
【 在 onoff 的大作中提到: 】
:赞,包的真好看啊!我没包过粉丝和豆腐馅,能分享一下怎么和馅吗?
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我的配方比例是
1斤面半斤水,8g酵母,10g白糖
【 在 sanford66 的大作中提到: 】
:发面总是发不好,又黑又硬又酸。
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谢谢
【 在 moli1006 的大作中提到: 】
:包包子包出了美感真厉害
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谢谢
【 在 bigbagbig 的大作中提到: 】
:最喜欢吃包子了 包的真好
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我妈自己做的,我从老家背来北京的
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
:赞高粱杆盘子:发自「今日水木 on PDVM00」
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我看的微信小视频,账号 : 五馅包13438983037
【 在 scdma 的大作中提到: 】
:褶子真不错,求正确手法:发自「今日水木 on iOS」
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