- 主题:友好讨论，请推荐各自口味认为的最好吃的面条
煮面水 没什么异味的
我就是经常喝不完
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 嗯，我煮面水从来都是倒掉的。但有的人喜欢当面汤用。
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: 发自xsmth (iOS版)
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贵的方便面的面 也非常棒
【 在 zfwyy 的大作中提到: 】
: 康师傅红烧牛肉酱拌面（方便面）
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刀削面 能炒熟吗？
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 过油肉炒刀削面
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: 发自「今日水木 on PDVM00」
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那 下面条后 汤里加点 剩的扣肉 不也就是同样的效果了？
或者 冲个蛋 再加点剩菜 不也就是个汤了
我只是觉得 为何饺子汤喝的 面汤不喝
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 饺子煮完水上飘着油，皮做不到密闭。
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: 发自xsmth (iOS版)
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熬汤 嘌呤 会不会更高啊 ？
这个说法 好象是中文的
英文里 不大搜得到 相关信息
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 周末有空的时候炖点牛肉或者排骨。汤接下来几天能用上。
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: 发自xsmth (iOS版)
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我个人觉得 也应该测一下睾酮的量
现在的体检 也就问一下 性生活如何
没有量化的
象是米里有砷 这种信息 基本就是英文里有
中文信息里 不提这回事
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 不知道。我只关心血压血脂和血糖，这几个正常就不管了。
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: 发自xsmth (iOS版)
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也就是个悬浊液
口感不够净
有些汤 反正要勾芡的
是不是 面汤更偏向北方口味一点？
感觉南方更偏原味一些
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 煮面水就是淀粉水啊。假设不加东西
: 【 在 hongyan2022 (仁恭智能) 的大作中提到: 】
: : 那 下面条后 汤里加点 剩的扣肉 不也就是同样的效果了？
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我觉得 手擀这个活 以后要半绝迹了 太讲究耐性与能力了
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 饺子皮如果是手擀的话，比机制面条香很多。
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那你应该是南方出生的人了...
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我不喜欢汤里勾芡。
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水洗的 还有一些 蕾丝的 多少有些手洗的必要
手擀面 也得走高价路线 才好生存
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 和手洗衣服，手洗碗一样，迟早要被淘汰。只留下少数技术派保留此技能。
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