- 主题:友好讨论,请推荐各自口味认为的最好吃的面条
我第一次 见一福建朋友 要了一碗蛋花汤 热水冲蛋 放了两条紫菜 滴了两滴香油 撒了两片葱花
他说 真鲜啊
我当时不能理解 觉得这和白开水也没差多少
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 是的
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: 发自xsmth (iOS版)
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那 类似于 煎了个焦皮 ?
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 先煮半熟
: 刀削面必须削在开水锅里
: 捞出来就半熟了
: ...................
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那 鼾水面 是哪里的?
当代人称之为口水面的
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 普遍上讲什么裤带面、油泼面是陕的,不过山西人都会做
: biangbiang面一定是陕的
: 发自「今日水木 on Apple4S(苹果第四代S版非M)广告」
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对
敲字我比较勤快
其他的事 我一般比较懒 而且嫩的理论化 哈哈
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 哈哈哈,好觉悟,原汤化原食
: 发自「今日水木 on Apple4S(苹果第四代S版非M)广告」
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兰州牛肉面馆
很多清汤寡水的
【 在 yjyiu 的大作中提到: 】
: 个人排名,排除方便面
: 兰州牛肉面
: 岐山臊子面
: ...................
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全国的口味真是不一样
有的地方讲究口感是一波接一波 很有层次
有的地方要清爽 主味要突出
【 在 xygzp 的大作中提到: 】
: 做为一个山西人,吃面重来没有过过凉水。
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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这个 浇上烧鸡汤 更好了
【 在 seungeui 的大作中提到: 】
: 河南蒸面条
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: 发自「今日水木 on iPhone 12」
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就是那个 吃面不喝汤 把汤再倒回锅里 大家一块捞一块吃的... 那个
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 这还真不晓得 红颜大哥见多识广
: 发自「今日水木 on Apple4S(苹果第四代S版非M)广告」
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宝岛上有小火锅 一人抱一个
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 哈喇子面啊哈哈哈
: 火锅面是不是就如此吃的
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这个就比较卫生 自己在家里吃吃 也挺方便
【 在 LZDDJSJR 的大作中提到: 】
: 内地也有
: 发自「今日水木 on Apple4S(苹果第四代S版非M)广告」
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