- 主题:做了点牛肉干
真香啊！请问用牛的哪部分肉？烤箱温度是多少?
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 看着一锅，做出来没多少，一会就吃完了。
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锅里把水全弄干的意思是煮牛肉把水都熬干？那么最初放多少水？如果用高压锅是不是能快点？
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我就是加好料（酱油，料酒，八角，还其他各种味道的粉），锅里把水全弄干。然后烤箱，烤到各个面都差不多干了就好。烤需要1个多小时。
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: 发自xsmth (iOS版)
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修改:blinduart FROM 222.129.0.*
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多谢多谢！最羡慕会做美食的人。
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 不放水。牛肉本身出水，还有酱油也是水。这一步很快，可能10分钟？
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: 发自xsmth (iOS版)
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