- 主题:本地老在89-90年吃了一年发芽的小麦面
这里跟酵母无关，发芽麦粒有淀粉酶，起糖化作用，产生麦芽糖。吃应该还是可以吃的，就是黏糊些吧。
【 在 zc27 的大作中提到: 】
: 我不是学植物的，不知道发芽的种子是如何防止酵母分解种子里的淀粉的。
:
--
FROM 106.38.35.*
烟台老乡么
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 那一年小麦收获季节，连下了7-8天雨，割掉的小麦还没脱粒呢，垛在场院里都发芽了
:
: 粘的，蒸馒头都不发，很难吃
--
FROM 111.15.171.*
小弟那年吃的也是发芽小麦
--
FROM 114.242.9.*
现在网上真的是全靠编啊，还机器烘干，这得是三岁的时候去过农村，三十年没下过地了吧
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: 那一年小麦收获季节，连下了7-8天雨，割掉的小麦还没脱粒呢，垛在场院里都发芽了粘的，蒸馒头都不发，很难吃 ...
--
FROM 1.202.124.*
今年正当麦收下了6天雨
--
FROM 123.55.58.*
那如果一直下雨，地里都有积水呢
【 在 liangjiahe 的大作中提到: 】
: no no no
:
: 过去有问题是因为机械化：割倒-》捆扎-》运输到场院 -》脱粒 -》装袋 这个过程大概需要6-7天时间，这个过程有个3-4天的时间阴雨天，不能尽快脱粒装袋，就有发芽的危险
:
: 现在有了机械化：收割-》装袋 这个过程需要半个小时 在整个收割周期里，只要有半个
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 1」
--
FROM 114.242.248.*
会
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 现在 真的还会有人 自家留种 吗？
: --
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
--
FROM 223.88.1.*
都是机器加热烘干？你是来搞笑的吗？你实地调查过吗？
【 在 zc27 的大作中提到: 】
: 以前麦、稻谷，都靠太阳晒干，一旦阴雨天就发芽长霉。现在都是机器加热烘干，机械化了。社会发展了，不要用老思维，看事情。
: --
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
--
FROM 223.88.1.*
你没见过熟透的小麦遭遇连阴雨的样子吧
【 在 zc27 的大作中提到: 】
: 我小时候在湖北农村，没听说过未割倒（植株还完整）的稻谷发芽的。
: --
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
--
FROM 223.88.1.*
其实啊 我个人 觉得 砖窑 改成 民宿 可能比较好玩
晚上呢 封窑
里面点个红灯 吹点热风 模拟烧窑的过程
这地方 我都没机会认真的转进去逛逛
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
: 我以前干过粘土砖厂
: 我觉得龙窑前的烘干窑适当改造就可以
: 就是这东西制备了放在那里几年也用不上
: ...................
--
FROM 47.144.177.*