我自认很能吃辣
不过没尝试过湖南菜呢
川菜对我来说还好

【 在 Maccc 的大作中提到: 】
: 我说不来。
: 因为两个都超过我吃辣的上限。
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
: ...................
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FROM 68.81.32.*

臭豆腐我很喜欢
吃过啊
但不是长沙的
红烧肉也只吃过自己烧的
哈哈哈
没在外面点过这菜
【 在 farewell2023 的大作中提到: 】
: 长沙臭豆腐总吃过吧？毛氏红烧肉 吃过没？
: 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系。[1]
: 毛氏红烧肉以五花肉为主料，白糖、料酒为有色调味料烧制而成。成菜后，色泽金黄，油而不腻。
: ...................
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FROM 68.81.32.*

湖南十大经典名菜，竟然没有小炒黄牛肉。我觉得青椒炒肉，小炒黄牛肉 最经典。红烧肉，我能做出和饭店差不多的水准

01
剁椒鱼头
32%结果提及
剁椒鱼头?是湖南的代表性菜肴之一，选用新鲜的鱼头，搭配上辣椒和豆瓣酱等调料，烹制而成。剁椒鱼头的特点是麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，剁椒的辣味与鱼肉的鲜美相互融合，令人回味无穷。剁椒鱼头是湘菜中的经典名菜，以其鲜美的口感和独特的剁椒味而著称。这道菜色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，鲜辣适口。剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，被中国烹饪协会评为"中国菜"湖南十大经典名菜之一。

02
腊味合蒸
18%结果提及

03
东安子鸡
11%结果提及

04
毛氏红烧肉
10%结果提及

05
麻辣子鸡
9%结果提及

06
湘西外婆菜
5%结果提及

07
辣椒炒肉
5%结果提及

08
永州血鸭
4%结果提及

09
发丝牛百叶
2%结果提及


10
花菇无黄蛋
2%结果提及


11
湘西酸肉
1%结果提及

12
组庵鱼翅





【 在 worst 的大作中提到: 】
: 臭豆腐我很喜欢
: 吃过啊
: 但不是长沙的
: ...................
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FROM 39.144.153.*

川菜实际上不怎么辣，跟江西湖南湖北三地的菜比较起来
【 在 worst 的大作中提到: 】
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: 我自认很能吃辣  
: 不过没尝试过湖南菜呢  
: 川菜对我来说还好  
:
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 221.216.152.*

要是好吃
求链接
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 海南椰子鸡火锅
: 只要把方便面换成
: 现成的椰子鸡套装
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