- 主题:Re: 大噶新年好!
忘记了。
我这里存了4-5年了
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 哇,多少年陈的
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红红火火恍恍惚惚 哈哈哈哈
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 这个猛 状元红啊
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显然不是啊
木条上还有快递的枝条呢
在我家存了好几年了,昨日开坛~
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 新年快乐
: 你的酒是自家酿造的吧
: 看着好有味儿
: ...................
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专家
【 在 who2004 的大作中提到: 】
: 木架子上有物流条码。。。
: - 来自 水木说
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建议选高品质的黄酒试一下。
明朝时候,北京人家喝的酒主要是黄酒。
来自江南的原料和工匠做的
【 在 who2004 的大作中提到: 】
: 这个真是仪式感满满的,不过做为北方人还没喝出过黄酒的好,不知是姿势不对还是品质不够
: - 来自 水木说
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做饭的黄酒,跟这种原坛封装的黄酒完全是两个品种了
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 我家老用来做“炒酒”,就是用豆腐丁肉丁在锅里炝一下锅,然后加黄酒,有点像汤,热热地喝。不单独喝,也不喝凉的。
: 离家后再没接触过了。再见楼主这个陈年大坛子,感觉好亲切。
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一坛40多斤酒。
正好元旦连上春节喝,冬天也好保存
【 在 who2004 的大作中提到: 】
: 这个真是仪式感满满的,不过做为北方人还没喝出过黄酒的好,不知是姿势不对还是品质不够
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: \- 来自 水木说
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 220.205.248.*
原坛的黄酒是22-24公斤之间
不是五公斤或十公斤的,那种重新封装的
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 这种原装坛子卖, 就是绍兴那边的吧,10公斤 15年陈???
: 居然能忍住4-5年再开
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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FROM 220.205.248.*
对,木条钉的框架挺结实
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 这个木条难道可以运酒
发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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我买的是绍兴的,塔牌
浙江朋友给的建议
【 在 deltamm 的大作中提到: 】
: 能不能分享一下酿制方法,谢谢
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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