- 主题:Re: 大噶新年好!
【 在 who2004 的大作中提到: 】
: 木架子上有物流条码。。。
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: - 来自 水木说
神来的一刀
我都准备好赞美词了,结果看见物流条码了,一口茶喷出来。
虽然不是自酿,但是大赞楼主的过节情趣和仪式感。
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FROM 61.48.210.*
【 在 who2004 的大作中提到: 】
: 这个真是仪式感满满的,不过做为北方人还没喝出过黄酒的好,不知是姿势不对还是品质不够
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: - 来自 水木说
我家老用来做“炒酒”,就是用豆腐丁肉丁在锅里炝一下锅,然后加黄酒,有点像汤,热热地喝。不单独喝,也不喝凉的。
离家后再没接触过了。再见楼主这个陈年大坛子,感觉好亲切。
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FROM 61.48.210.*
【 在 Maccc 的大作中提到: 】
: 做饭的黄酒,跟这种原坛封装的黄酒完全是两个品种了
那你这种就没喝过了。小时候家里都是用足球那么大的黄瓷坛子装的,冬天拿来用肉丁豆腐干烩了当汤喝,这是唯一允许小孩喝的酒。
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FROM 61.48.210.*
【 在 pabkyh 的大作中提到: 】
: 你们是哪里的,我们那也有这种吃法,还有凉粉切成丁,一起烩,根据口味爱好,有的会放点黄花菜菠菜什么的
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: - 来自 水木说
黄花菜菠菜甚至凉粉丁!咱们不是同乡也差不远了。黄花菜和菠菜是最常搭的,我刚才一时没记全。
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FROM 61.48.210.*
【 在 pabkyh 的大作中提到: 】
: 有没有里面再窝个荷包蛋的呀
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: - 来自 水木说
我家常打蛋花进去,如果有菠菜的话,图那个黄绿配,好看。其实荷包蛋应该也很正宗。
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