- 主题:中餐的内卷现象
论生产力进化下的审美变迁—以插秧为例？
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【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 我外祖父是个小地主，这一代插秧讲究个横平竖直，我妈这一代要好一点，但还是很讲究，现在都直接撒，根本不用插秧了，美滋滋。
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我也是，去深圳吃肠粉，我都是让把调料单独用碟装，被当傻子看
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【 在 howfar 的大作中提到: 】
: 再有就是自己口味非常寡淡, 最著名的咸甜之争, 从来不参与.
: 粽子只吃白粽子, 啥也不加. 豆腐脑也是啥也不加. 好糯米做的白棕子根本不需要甜咸, 本身就足够好吃.
: 加东西还把本来的味道盖住了. 觉得加材料的都是为了掩盖一些不好的品质.
: 每次买豆腐脑都被当异类, 给卖豆腐脑的感觉是那傻子又来了. 纯粹就是口味淡.
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水煮蛋加西红柿？不一样吧？
高温充分混合才有抗癌物质吧？
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【 在 howfar 的大作中提到: 】
: 自己很喜欢吃番茄炒蛋, 自己做得也行, 吃的嘛大家都是习惯了自己做的口味.
: 但是如果自己懒了, 不想做, 觉得吃水煮蛋加生西红柿也是一样的效果 这就太糙了.
: 自己擅长做几个菜, 觉得也吃不厌, 对吃的也就没啥追求.
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