- 主题:今年春节时没吃饺子
我认为包子就是个大个蒸饺
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 感觉真是头一回
: 年前酱了五六斤牛肉
: 准备了饺子馅
: ...................
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FROM 223.104.197.*
上海那边有死面的包子
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 不一样的
: 包子是发面的
: 饺子是死面的
: ...................
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那种几乎透明的也是发面的？
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 小笼包和生煎也不是死面的
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FROM 223.104.197.*
不知道
没做过
觉得江南饮食
太精细了
而已也不好吃
不值得那么费心费力做
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 几乎透明的那不是面粉吧
: 应该是米面饺子
: 用米粉做皮的
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