- 主题:谁和我一样爱吃菠菜根
上海人有家做排骨面，专门要香菜根才能出那个味道。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我要是买到带根的菠菜
: 就把根扔了
: 还有香菜根
: ...................
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马应龙果这玩意容易坏。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 能吃
: 只是味道古怪
: 今天有人给我一颗梨
: ...................
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是吧，有一种浓郁的乡土气息，做疙瘩汤可以配着用点。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 那个药味好特殊呀
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香菜根有点类似药味那种。比茎秆和叶子厚重。
芹菜根比较偏薄荷味和辛辣之间那种味道，根稍发苦。
菠菜根是很乡土的那种说不清的偏甜的味道。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 香菜根跟香菜叶香菜梗的区别有多大呢
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你家是浙沪那一带的吧？我第一次吃香菜根烧的排骨是在上海。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 你真是个懂行的吃货啊
: 我第一次知道香菜根能吃好像还是在我姐那
: 我洗香菜正要把根给掐了扔掉
: ...................
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你在学校食堂估计吃不到，这个就是精细节省食材的民间吃法，费时间，利用边角料而已。上海学校食堂估计就可以有简易版的大排面、狮子头之类的吃吃，一般食堂都有的。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 不是
: 我家在皖北
: 属于中原一带了
: ...................
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那个肉和土豆是不是咖喱烧的？
以前上海人老是喜欢说，这东西你们那里没有吧？记得他们做菜老是放点糖那种。
我就去过一家上海人家里，那家是三线人调回上海，算是见过世面的。以前小时候吃过他们家做的油渣包馄饨，去了还跟他们说好吃。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 我在食堂时喜欢吃一种带浇头的面
: 浇头里有肉和土豆还有别的
: 特别浓郁
: ...................
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嗯嗯，哈哈哈，那个果果的屁股看着是不是有点像。。。。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 是痔疮那个马应龙？
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这个不讨论了，细节 E 得很。
这个果果估计是海南产的，从前年开始就有海南产的。这玩意坏得快，别人来不及吃，应该到货就放冰箱里，三天内吃完没事。要是已经有坏的了就得马上吃完了。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 哪里有那么比例大的洞呀
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我以为你前边知道在卖关子呢，这东西前年开始海南就有出产的了，这只是我吃到的时间，实际可能更早。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 搜了搜
: 叫莲雾
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