水木社区手机版
- 主题:做了好多牛肉干
- 最近买了15斤一整块牛肉，全用来做牛肉干了
每次做3-4斤
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 没有很硬，这块肉脂肪含量大。放了较多的酱油，颜色比较深。
【 在 l37 的大作中提到: 】
: 看着肉很坚硬啊
: 费牙吗？：）
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 谢谢捧场。那牛肉其他做法你喜欢吃吗？
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 牛肉干曾经是我的三不吃之一，不过你这个看上去让人很有食欲
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 烤箱，200多度半小时。然后150度左右烘干到感觉合适的程度。
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 好牛，牛肉怎么变成牛肉干呢？烘干还是晾干？
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 被撑破是啥原理？
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 为啥不吃牛肉干？
: 是因为听说有人吃太多牛肉干，结果肚子被撑破致死这个故事吗
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 谢谢
【 在 smilewind 的大作中提到: 】
: 真不错
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 选肥肉多点的
【 在 ttorrr 的大作中提到: 】
: 怎么不柴？说起来以前连猪肉脯都做过现在都吃不动了
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - Brisket
【 在 alpaca 的大作中提到: 】
: 厉害，用的什么部位的肉
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 这个学生很有心啊
【 在 iiiiiwwwww 的大作中提到: 】
: 不错不错。
: 以前有个学生会做牛肉干，居然是用公共厨房的微波炉做的，开组会带来。
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.* - 我都不记得小时候牛肉干什么味道了。不过自从自己开始做就不买了。一次做几斤吃得也爽些
【 在 wj1111234w 的大作中提到: 】
: 看着很漂亮，30多年前吃的牛肉干干硬，现在外面卖的不敢吃。
- 来自 水木说
--
FROM 72.195.231.*