写个总结,不为争论骂街.
写这篇贴子的真实目的, 并不是为了讨论藕粉的真假, 个人眼里作假早已不是个事儿.
因为我自己没吃出来, 而且貌似全国人民都没吃出来, 说明木薯淀粉可以替代藕粉, 而且前面我也说过, 准备用红薯淀粉试试口感. 如果能平替, 何必烧钱买藕粉呢. 自己的钱又不是抢来的.
本贴子的真实目的有两个:
1, 如果藕粉真是假的(即只含木薯淀粉), 为何大家都沉默着, 全国人民不知道, 其他厂家也不知道?  花那么大的成本卖一样的价钱, 换谁都得骂大街. 河蟹真的好吗?
2, 最想说的其实是"人民的幸福感其实是可以引导的", 而我不明白这算大智慧呢还是反智?
如果看到第二点呢, 我觉得算是理解了这篇贴子, 仅此而已.
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FROM 111.19.33.*

啥视频, 我提到过啥视频?  还基因检测?
你吃错药了吗? 就算博士毕业, 眼瞎戴眼镜都不好使了?
我在这里从没提过淀粉基因检测, 我也不懂, 你学啥的,
你该不会以为学完生物, 就懂信号分析吧?
你这么下作, 是有什么仇和怨要报吗?



【 在 mypeony 的大作中提到: 】
: 这种视频就是专门骗文盲的。但凡上过高中就应该知道淀粉里没基因吧？可见高中基础知识纳入义务教育有多重要。
: 找个正规的检验途径、用规范的检验方法很难吗？
: 规范检验方法是在显微镜下检验藕淀粉颗粒数量和总淀粉颗粒数量之比。
: ...................
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FROM 111.19.33.*

嗯, 网上有不少博主跟风做藕粉, 10斤藕出了8两粉, 该博主说熟手能出一斤藕粉.
道理上推测正经厂家能出得更多.
之前看的成本还是高了, 按10斤出一斤, 成本10块. 再加一倍上超市货架. 哪怕加两倍毛利, 30块一斤.
也就正好超市零售的价格.
纯藕粉也不亏. 造假上高科技实在没必要.
不知道这事儿到底最后啥结果.
好像说送去海关检验的, 这事儿更大了, 要么海关有问题, 要么厂家有问题, 二选一最后该保谁呢?
难道还有其他异想天开的可能?



【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 现在的大部分吃的都是科技与狠活
: 只能凑合吃
: 吃的最正宗的藕粉还是20多年前在西湖中心小岛的一家老字号现冲的那种，厚厚的，特别清香
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