- 主题:人间烟火气
居然吃到了热的冷面！我只吃到过冷的热面
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 吃过早饭，明明是热的，为啥叫冷面呢
: - 来自 水木说
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其实是放凉了没及时吃的一锅面。朝鲜冷面不知道怎么做的
我们那里流行吃
风吹凉面，就是用电风扇吹凉的面
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 冷的热面那就得叫冷面了
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: - 来自 水木说
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是的，所以我们做凉面就是一出锅就挑散了拿电风扇直接吹，这样能迅速变冷
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 面不好的话煮了再放凉就粘成一坨了。朝鲜冷面放冷好像没事。
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: - 来自 水木说
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这也是一种办法，不知道直接放冰箱行不行
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我有时候弄个冰块垫着，那种固体不会滴水的冰块
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