你让我说嘛。

我觉得吃过最好吃的羊肉是在陕北吃的，主要那是乡下原生态炖的，大碗吃肉，就是能就馒头吃下去几碗肉。
其次是青海的黑山羊，炖火锅吃。

其他省份吃的重口味烤的居多，我觉得不及炖的好吃。

内蒙去的几个地方都是比较靠东的。
在赤峰就是吃烧麦、吃对夹。羊肉烧麦就是满满的羊肉，满口流油。对夹一般是猪头肉。
靠近吉林有一种水煮羊肋排抹上韭菜花的吃法，味道还好，就是太实在太肥了。


【 在 trepreneur 的大作中提到: 】
: 西北各省、自治区的羊肉，哪里的羊肉最好吃？
:
--
FROM 123.127.143.*

西北五省的羊都不膻，陕西需要把关中和陕南扣除掉

【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 看饿了，内蒙的羊好像完全没有膻味
--
FROM 123.127.143.*