- 主题:有的营养短视频真能胡扯
居然说馒头里没有蛋白质
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FROM 223.104.41.*
一个馒头的蛋白质含量远高于一斤牛奶。
另外不需要专门为了吸收蛋白质
除非为了某种目的，治病之类
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 面粉里有蛋白质但确实没有人为了吸收蛋白去吃馒头的吧？也不够啊。。。
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FROM 223.104.41.*
当然说的不是奶粉
说的是鲜奶，里面绝大部分是水
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 馒头蛋白含量高于牛奶，这个不太可能吧
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FROM 58.40.84.*
当然不少，面粉中蛋白质含量超过百分之十，
优质小麦能到百分之十五
远高于鲜奶
【 在 opendoor 的大作中提到: 】
: 的确很少。胚芽不是都去掉了吗？
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FROM 58.40.84.*
哈哈，给牛奶做广告了吧
“喝蒙牛，强壮中国人”
问题不是牛奶不好，
而是有无知的博主在宣扬馒头没蛋白质
小麦富含以下营养成分：
淀粉
蛋白质
脂肪
矿物质（如钙、铁）
维生素（如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A）1
100克全麦面粉的营养成分包括：热量340卡、蛋白质13.2克、碳水化合物72克、纤维10.7克2。
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 二两馒头的蛋白质含量主要取决于馒头的制作原料和配方。通常情况下，馒头主要由面粉制成，而面粉中的蛋白质含量是影响馒头蛋白质含量的关键因素。
: 一般来说，每100克馒头的蛋白质含量约为5.2克至7克不等，这主要取决于面粉的种类和品质。例如，全麦面粉中的蛋白质含量通常高于普通面粉，因此使用全麦面粉制作的馒头蛋白质含量也会相应较高。
: 对于二两（即100克）馒头，我们可以根据每100克馒头的平均蛋白质含量进行估算。以每100克馒头蛋白质含量为6克为例，那么二两馒头的蛋白质含量大约为6克。但请注意，这只是一个大致的估算值，实际蛋白质含量可能会有所不同。
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FROM 58.40.84.*
国人的主食以前一直是面食，可看到体质状况和体型之类的指标比不上蒙古那边的
以上都是实例
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说体质不如吃肉奶的蒙古人我信，说体型就算了
另外吃面食的中国人创造的文明
远远高于肉奶为主的草原民族
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 我这可不是广告，是大模型给出的回答哈哈
: 你这里面的面粉，需要加水之类的才能做成馒头吧，我感觉这两者蛋白含量差不多
: 差别在于牛奶里的蛋白优质好吸收。我们喝一杯牛奶就好比喝一杯水，但一顿饭我吃不了一个馒头顶多吃一两
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FROM 58.40.84.*
高筋面粉的蛋白质含量百分之十以上
主贴说的那货根本是胡扯的
【 在 jinbabawa 的大作中提到: 】
: 也可能是说蛋白质太少，可以忽略
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FROM 58.40.84.*
网上查到的
鲜奶蛋白质含量3.5％左右
【 在 farewell2023 的大作中提到: 】
: 一个馒头100克，里面蛋白质我估计不太可能超过14克
: 一斤牛奶500克，里面蛋白质我估计是20克
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: ...................
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FROM 223.104.41.*
这个不否认
但主贴里那个仍然是胡扯，不矛盾
以前被成为病服时，其实是吃不饱的状态
后来吃饱了，个子就开始高了
至于后来大幅度个子长高，和肉摄入也有关，
不能全归功于牛奶吧
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 咱们以前被称为dongyabingfu的，日本人也很瘦小。但这几十年年轻一代的个头大家都能看到，奶制品在其中功不可没的。这几乎跟抗生素疫苗一样是个常识了
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修改:dingo2021 FROM 114.244.57.*
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