- 主题:现在到处都是连锁餐饮有一点挺烦的
所以 我出了一妙计 到当地的按摩店足浴店里逛逛 采采风
让他们推荐推荐
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 这种的，就得在当地住一段时间可能才行
: 不过我觉得所谓饮食特色，其实也没有那么神秘，就是过去时代产品不能量化的一种模糊的神秘的 说法
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要 开放厨房
【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 哈哈哈，以后餐馆要行骗
: 得数着时间上菜，不能上急了
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还好 能看到他们洗了手 洗了脚了
【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 二十年前，我就在一个快餐店看到中式预制菜，他们就主打透明开放厨房理念。
: 然后，我透过玻璃，看到厨师动作如下：找到包装，撕开口子，挤出食物，微波炉加热……
: 再然后，香喷喷的饭就递给我了
: ...................
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在传统美食里 搅和个什么东西 只能靠人力
那是轮起袖子就上啊
至今还有传统 比如老坛酸菜
【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 洗脚汤代替猪蹄汤，鼻涕眼泪加一点，重口味高汤浑然天成
: 话说你做饭前，也得四肢全上，才不至于手忙脚乱吧
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那么 请问 蛋白质的 空间螺旋结构 会变成了什么呢？
【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 除了防腐剂问题，还有新鲜度
: 那些煮熟的肉放速冻室，一年以后再吃其实也没问题，但营养应该流逝很多了
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我就是一吹 没洗过 据说 还行 揉捏的挺舒服
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 洗脚是不是很无聊啊。
: - 来自 水木说
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开放式 是种不错的广告形式 表明自己干净
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我回老家都吃街边粉店，开放式厨房，看着他们切肉切菜下锅。
: 特色店应该还是有一些的，但需要本地人带。我老弟开了好多年馆子了，我每次去吃，味道蛮好。
: - 来自 水木说
: ...................
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那 预制菜 就是 升级板的 方便面了
应该能替掉小门店了
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 终端厨房是指每个家庭的么
: 我就经常买预制菜
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这些风土地方 人家未必赚的太少啊
再说 拉肚子啥的 影响工作风评
吃的应该比较健康
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 这些地方打听来的会不会吃了容易拉肚子？
: 直接当地普通居民家里不就行了
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一般人 做饭 不会特别特别的好吃
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 别下馆子，直接去人家里这是一个办法
: 另外，就是去那种当着面烹饪的饭馆，还有那种私房菜馆
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