- 主题:适合冬天的懒人菜
我买的牛街的新鲜的，用冷水洗3、4次，血水就出来了。
焯水麻烦，而且容易焯的肉紧。
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 不焯水么。。。
: 那除非是极新鲜的食材了
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FROM 123.124.210.*
你就找产地是新疆的番茄丁罐头，我刚下单了一箱子呢。
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 啊 完美点到我的操作 我是焯水了
: 我试试你的推荐 这就带货了 找他们要提成 哈哈哈
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我买的笑厨的，估计味道差不多。
【 在 hhy475 的大作中提到: 】
: 冠农的吧，刚想起来疫情期屯的貌似还有半箱呢
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FROM 123.124.210.*
我现在就做涮羊肉吃，锅底简单，清汤的，主要得肉买好，搜附近清真牛羊肉店，每天都从牛街进货的。
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 某天一家人在吃火锅 用的四川桥头火锅底料 真香啊 哈哈哈
: 我闻着香味跑来坐下
: 异口同声的：你的水煮羊肉好了 火锅底料里很多科技狠活呢
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焯过水的，肯定用热水。不焯水的就用凉水。
大哥，我也是做饭20多年的老厨子。
我这不是推荐懒人菜嘛，不焯水+高压锅+罐头，省事，味道也挺好。
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 弱问下
: 肉焯水之后放进高压锅
: 你用的是热水么
: ...................
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我更想推荐寿喜锅的，甜甜的，不油，材料买的都不用洗直接下锅，可太省事了。
我以前总做大菜，现在搬到学校旁边的出租房，厨房一般，没有洗碗机，装的小厨宝水也不够热，所以改研究洗锅方便的菜了。
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 嘿嘿嘿
: 对对对
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自己调味难度太高，寿喜汁我就挺满意了，吃完菜再煮两包乌冬面，把家里人都喂的饱饱的
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 秋冬我喜欢做一锅出
: 和你推荐的寿喜锅类似
: 不过都是自己调味
: ...................
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必须用电的呀，用火的就得一直看着，就不省事啦
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
:你的高压锅 是电的 还是火的 ？
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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FROM 223.104.41.*
那你就吃白人餐吧
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
:品种太多了 我会失去跟踪的 会放错料
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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