- 主题:天下的肉都是平等的
只是 有些肉 卖的更贵些
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我买了一块 后来看到上面 标的是 eye round
临时起意 上网搜了搜 咦 怎么没详细的图?
仔细研究了一会 发现 这眼 就是菊花眼的意思
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 只是 有些肉 卖的更贵些
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圆 用来 表述 尼股 倒也贴切
然而 竟然用 eye 来表述菊花
你看中文多雅致 葫芦头 牛欢喜 外妖 夫妻飞片
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 哈哈哈
: 我也搜了下
: 原来round steak果真是靠近屁股那块的肉啊
: ...................
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我买了些盐 装备硬抗
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 肉不会涨价
: 你说要不要听别人的话
: 去中超屯点酱油镇江醋山西醋辣酱木耳香菇。。。。
: ...................
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今天没有 我本来以为会人山人海呢
【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 你们那里的肉涨价了没?
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腿不贵 因为肌肉纤维太粗 肌间没啥脂肪
也就是 语文里说的 柴
以前国人喜欢吃里脊 软嫩
喜欢烤烧的 喜欢油大的
下水 一般买不到
【 在 hasyoung 的大作中提到: 】
: 贵的一般都在哪些部位?
: 腿部是不是要精贵一点
: 下水应该很便宜
: ...................
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对 这个 round 就是表达 这个 臀 的意思
【 在 hasyoung 的大作中提到: 】
: 是臀肉吗
: 容易和眼圈搞混
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应该 腿肉 最柴了
比鸡胸脯 还柴
【 在 hasyoung 的大作中提到: 】
: 那也就是脊肉,颈肉才贵
: 你买的eye round呢?是不是最柴的那类了
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随便炒炒吧
主要是 等饿了再吃 就不会觉得那么难吃了
【 在 hasyoung 的大作中提到: 】
: 这个部位的肉一般怎么做?
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如果你刀快 什么切起来都不麻烦
如果刀不快 可以多买豆腐
【 在 hasyoung 的大作中提到: 】
: 这种切起来一定很麻烦
: 我切工不太好,都只买切好的
: 不然切完像狗啃
: ...................
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