- 主题:济南市里有什么值得看的地方
把子肉，甜沫这第一次看到，给科普一下
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 泉绕不开的，你要是不想去有名的地方，曲水亭街可以转转，护城河沿线也还不错。地方小吃不见得好吃，把子肉，甜沫，各种烧饼什么的，一时也想不起来有啥代表性的。
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这个馆子有啥特色？
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 尝尝陈宗明的馆子
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鲁菜是不是海鲜比较有特点？
【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 鲁菜大师
: 传统和正宗的保证吧
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哇，那这两种我都应该爱吃。。。
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 把子肉就是炖的手掌大小厚厚的五花肉，打的旗号都是大米干饭把子肉。小时候街上炖的一锅一锅的，香得很。不过那时候不让我在外面吃饭，一直没吃过。甜沫是咸的，好像是小米面还是玉米面糊糊，具体是啥我搞不懂，工艺上好像有点不同，里面放豆腐皮花生粉丝，好像还有点青菜，菠菜还是啥的吧，一般早上吃。小时候不咋感兴趣，现在回去酒店早餐倒是顿顿必吃。
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开了两次是啥意思，写好了被审核没发出来么？
你说这几个，都属于我非常爱的范畴哇，除了那个老醋蛰头因为肠胃原因不染指以外。
第一个鸡蛋包虽然从来也没吃过，但自打从某个十大贴得知这款早点以后，就一直惦记着啥时候吃一次，竟然做梦还梦到过它。。。
乱炖这种类型的也最喜欢之一，羊肉串虽然不是最喜欢但也排在很靠前的位置了，现在春节我还都会买些高粱饴怀怀旧哈哈
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 哈哈，我本来想借着版主这坑怀个旧的，开了两次，第二次都写不少了，还是算了。借钱老师楼再说几个，一直觉得济南没啥能吃的呢，想想还能扒拉点出来。
: 一个也是早餐，可能没啥正经名字吧，我们叫鸡蛋包。大概是个面口袋，中间打个鸡蛋进去，下油锅炸。我很喜欢，几十年没吃到了。
: 还有一种酥锅，这个不是济南本地的，周边哪个地区。就是乱七八糟材料放砂锅里或者高压锅里，类似乱炖吧，工艺照例是说不出来的。常放的是肉、鱼、藕、海带、豆腐、豆皮、大白菜。我也很喜欢吃，主要吃的是自己家做的，过阵等老娘回来了申请一下。
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写好了再删掉？！你好歹让系统行使这个功能啊。。。我要为你那些文章搞个葬文（花）词了
对，鸡蛋包我印象是在一个十大说早餐还是面食的帖子里初遇（据说是天津北京以前很有名的一款早点）。然后就一直念念不忘了哈哈哈
我从小被训练的就要啥都得吃，因而也就啥都吃了，但是依然还有一大类不能吃的，比如不吃辣
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 就是自己掏出小本本写了两次了，然后又删了。鸡蛋包原来早就有人提过了吗，我以为是没啥人知道的不明食物。那你这也是啥都吃啊，还有啥是不吃的。
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我咋觉得你属于该啰嗦时啰嗦该简洁时简洁呢？
我爱吃油条糖油饼煎饼果子等等一切油炸的东西，所以鸡蛋包对我真是有不可抗拒的诱惑啊啊啊
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 我现在写东西太啰嗦，写一会自己都烦了，就算了。鸡蛋包也不是啥好吃的东西，更多是记忆中的味道。不能吃辣倒是颇为遗憾，不过应该更健康些，对身体好。
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实话说煎饼果子我也好多年没吃过了，因为老公属于吃上特别挑的，我也就没再找不自在。记得年轻时专门找过各种款式的煎饼果子比如加一个蛋的和两个蛋的区别，加不加芝麻和香菜的区别，以及是用薄脆和油条甚至油饼的区别。。。
所以我的描述你可以看成是忆往昔回忆杀
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 哈哈，钱老师有滤镜，错爱了。这些我也喜欢吃，煎饼果子也是很多年没吃过了，之前去北京出差还专门跑很远去买。前一阵我还在感慨，现在也是不时在外面吃，但是吃的东西和几年前，十几年前都不一样了。生活好像是一段一段的，平时不觉得，但是回头看看，好像还挺分明。
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我属于天生自带科研体质的哈哈，这个也不是细就是"恶"趣味,我一般对一种好吃的都要尝试一下各种可能的搭配，反正也不耽误功夫给摊煎饼的提要求就好了。然后就固定下来一款最好的组合比如一个蛋加薄脆有芝麻香菜但不要小葱和辣酱的，然后长年累月就这款了
男生一般都是你这款，也都是还行，这对于做饭的人的确很抓狂哈哈哈
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 这也太专业了。我吃不来这么细，就能吃出个好不好吃来。甚至好不好吃都吃不出来，我的评价通常都是还行，可以，从小就搞的爸妈很抓狂。
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哈哈哈，你属于不会给到别人情绪价值的，我属于不知道别人还有情绪价值需求的。。。
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 这种恶趣味我是觉得很赞的，不过我本人的风格是简洁明快，啥都要，能加的都给加上。做饭其实还好，基本我都是打扫干净，用行动说话。我爹做的汤我是论锅喝的。他们自己这方面倒没需求，就是有时有期待的时候会被我打击，比如专门带我去看海我说和大明湖也差不多。
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