巨简单
１． 松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成几瓣，装盘
２． 姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀
３． 将姜汁浇在松花蛋上即可

【 在 zhifeizi 的大作中提到: 】
: 姜汁皮蛋怎么做的啊？
: 给我了些启发,我也弄个虎皮青椒皮蛋
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FROM 24.18.198.*