能系统的学习真的很棒，给你点赞。
西点店有个问题就是那个香味太冲了头疼，搞得我都不想进去。
上次你说的法棍我一直没有试，感觉很大可能弄不好
看了一个日本大师做的，自觉退散。欧包做过两次也不是特别成功，主要觉得欧包比较健康，事实上味道确实比较朴实耐回味，然而也许并不地道，自己开心就是。
还有关于面粉的风格风味我也没有去比较，嗯
水平到不了就不露怯了～
这个不算结论的结论只能暂时搁在这里，以后有没有机会深入研究再说吧。那会儿一时兴起，现在热情消散哈哈。你很有钻研精神，值得学习。
【 在 soncyme 的大作中提到: 】
: 我要用手机慢慢写，见谅。
: 喜欢上做西点可能是受日本人的影响，女孩子们的第一梦想都是开蛋糕店。很多次想去蛋糕店打工，但是导师说给够你奖学金啦，不要去打工，那时候就把这个梦想按了下去。
: - 来自「最水木 for iPhone12,8」
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