步骤：
1,炒菜：五花肉、扁豆、西红柿、蒜苗，喜欢的可以加点黄豆芽
2,水开后，面条上锅蒸5分钟
3,把面条与菜拌匀，让面条充分吸收汤汁
4,然后再把拌好的面条和菜再上锅蒸十分钟

关键点：
肉一定用猪肉化出油，可以使面条酥软
菜汤要适中，汤与菜持平即可
面条可以适当拽短点



【 在 cyys 的大作中提到: 】
: 对，我昨天先单独蒸面
: 然后再铺在菜上，一起焖一会儿
: 我有点儿没明白田头说的菜面混合后再蒸这个步骤
: ...................
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