还有说法说，大蒜氧化才产生青霉素
【 在 xiaoyuan01 的大作中提到: 】
: 我也发现了，所以我家一直有个石臼专门用来捣蒜的
: 刚认真思考了下，这种可能原因是蒜香味物质应该存在于细胞壁以内，所以必须必须事先破坏其壁膜那香味才能释放出来
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