你把燃气炉换成电的就没事了。我有一次去别人家做客，发现她家做饭的灶台就是电的。朋友说如果爆炒的火候可能稍微差点，做其他的菜跟燃气灶没差别，也更安全。不知道你们多大岁数了，一般情况下岁数大了讲究养生，就不爱吃爆炒的菜品了。

【 在 operater 的大作中提到: 】
: 我老婆有一次忘记关火出门了，黑烟大，消防队来了。其他几次没太多烟。
: 我有几次忘记关火，火开到最小熬粥，早晨去上班，晚上到家锅底是碳，中间是粥。
: 我们是不是应该早点考虑养老院。
: ...................
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修改:rebeccazzbit FROM 111.192.232.*
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