哇,你真有耐心啊。我是特别喜欢吃蛋黄肉粽子,以前经常买五芳斋的。我还喜欢吃广东的糯米鸡。生米包做起来很麻烦,现在是蒸一锅糯米饭,然后再包馅。开始还买各种叶子包,现在直接团个饭团,保鲜膜一包,放冷冻了。
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
: 本来洋洋洒洒啰里八嗦写了一堆情怀,图片没传成功全丢了
: 不喜欢市面上软趴趴的一戳就散的像糯米饭的各类花式粽子,决定自己包。十多年来第三次尝试,终于不再糯米做酒粽叶送人了 昨晚从九点多开始,尝试了N种方法毁掉好些片粽叶后,在十一点四十终于找到了适合自己的迷你小粽包法,一口气包了五十来个把两斤米包完了,一点半结束战
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