山西河南山东河北基本都是面食，各种面条包子馒头大饼馍馍烧饼等等等
东北和天津的饮食比较杂，因为历史上的原因，天津九河下梢南来北往做生意的码头，南方人漕运大米到北方，天津市区基本上吃米食偏多些
东北大城市里比如沈阳哈尔滨长春这些也是米食面食各一半基本上


【 在 deepwl 的大作中提到: 】
: 我今天吃的面。地道山西人
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