小时候跟着爷爷到县城赶会
吃大烧饼 就是那种一块铁板两面烤 出锅前在放到火炉边烤一下的那种
配上一碗小鱼汤 小鱼拌面炸 然后做成酸辣汤
特别想念那个味道
偶然在城市吃到了一次那种大烧饼
才知道正式名字叫高炉烧饼
有段时间每天去吃一个
就干吃烧饼 边走路边吃 非常香 一个大烧饼一小会儿就吃完了
【 在 mohuchan 的大作中提到: 】
: 这个现象是很神奇，从小吃惯的口味就是觉得特别好吃，别的同样的东西总是要差一些
: 比如青海、内蒙、甘肃、新疆的羊肉，都说自己加的是最好的
: 我在想，可能是从小吃习惯的口味，是自己的肠道菌群已经吃习惯了，所以才觉得最对口味
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