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主题:Re: 只用泡打粉能发面吗?
foof
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2022-09-06 06:50:36
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https://jingyan.baidu.com/article/d5a880eb4ec75e52f047cc28.html
我根据这个来的, 但也有链接里说得加盐。 纯泡打粉我是屡试屡败,没微菌咋能发酵?
藏人常用酸奶水加泡打粉,勉强能发起来, 微菌起了点作用?
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 刚问了地婆,回答是不行,必须加酵母,或者用老面。
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