怎么可能产能跟不上，不会有这种事情的。

你看看猪肉和鸡鸭肉、鸡鸭蛋等等，全国一年消耗的猪有几亿头（好像是6亿左右，网上可查官方信息），还不是供应上了。鸡鸭就更多了，好几十亿羽还是上百亿羽。

正是因为有造假的羊肉卷、牛肉卷，才压抑了正常养羊、养牛的市场空间，才导致了现在的产量少。

一个宏观指标就是：养猪和养鸡的上市公司很多，养羊和养肉牛的上市公司好像还没有。牛奶及养奶牛都是为了牛奶不是为了肉，所以也有上市公司。

另外，也千万别说用纯羊肉和纯牛肉做羊肉卷、牛肉卷就会没利润。现在火锅店里的羊肉卷、牛肉卷销售价格已经比纯羊肉和纯牛肉贵了。而且如果没有假肉了，都用纯肉，火锅店自动会调节利润，来一波涨价。



【 在 wholeholes 的大作中提到: 】
: 淡定。
: 天朝这么多人，想都吃最纯粹的，那显然产能跟不上啊。
: 食品添加剂，不是怪兽。。只要合法范围内的，没事。。上点胶水，上点增味剂，不是啥大事。
: ...................
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