我也是版友支招的

豆腐切小块。
粉丝泡水半小时，然后开火煮，水开后煮2分钟，捞出切小段，过凉水（防止粘在一起）。
炒鸡蛋碎。
接着热油，加入黄豆酱（可以吃辣就加入郫县豆瓣酱）炒，再加入粉丝，加酱油和蚝油，倒入豆腐块，翻炒，调调味道，合适了就加入鸡蛋碎。
关火，撒点儿碎葱叶。

【 在 onoff 的大作中提到: 】
:赞，包的真好看啊！我没包过粉丝和豆腐馅，能分享一下怎么和馅吗？

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