前面帖子 表明试验结果不理想。 看来某种食物的最优发酵媒介，是其自身产生的酵母菌；
如果曲子是玉米做的或含玉米淀粉，发酵玉米才最优秀。
这里面似乎包含某种自然哲理

【 在 salata 的大作中提到: 】
: 具体做法？我也想试试
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