也就是个悬浊液
口感不够净
有些汤 反正要勾芡的

是不是 面汤更偏向北方口味一点？
感觉南方更偏原味一些

【 在 miller 的大作中提到: 】
: 煮面水就是淀粉水啊。假设不加东西
:  【 在 hongyan2022 (仁恭智能) 的大作中提到: 】
:  :  那 下面条后 汤里加点 剩的扣肉 不也就是同样的效果了？  
: ...................
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