炝锅 是不是 就是 炒菜 加水 煮面 ？

【 在 ybwj 的大作中提到: 】
: 身为河南人，一直很好奇，为什么炝锅面上不来。
: 烩面焖面炝锅面，我以为炝锅面最好吃，可搭配各种菜品。其实就是炒菜和面混煮，汤＝原面汤＋菜汤
: 最喜欢的配菜是小白菜＋肉
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