我只用过保鲜膜哎

盖子的话，你看食其家，吉野家这种店里的蒸蛋
用一个带盖子的瓷碗蒸的，也很光滑

【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 上面盖个小碗 也行吗？
: 你用瓷盖子 还是 塑料盖 ？
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