去年下半年有一段时间身体特别糟糕,但直到我拿到当时做的体检报告后才知道,原来那段时间,身体各项指标全线告急。
今天一大早爬起来,去医院复查各项指标。一路上某人一直提示我雪景很好。但忧心忡忡的我,哪有心思赏雪。
突然间,我的左手被一只暖和的大手紧紧握住了。我赶紧扭过头去看窗外,却发现飞逝而过的景物变得模糊起来,怎么也看不真切。
我有点忧伤地问他:要是我真的挂了,你最留恋我什么?
他想都没想:千日面啊!
这句话顿时把我逗乐了。
千日面,是千年如一日面的简称,因为我只会做一种口味的面条,敢怒不敢言的父女俩就给我的面条取了这么个名字。
我大概是天底下最不会做饭的妻子了,虽然有老爸老妈和闺蜜面授各种机宜,但是我的厨艺仍然没有一点心得。以早餐为例,各种面食,什么包子、饺子、馄饨、疙瘩汤,我统统学不会,只尝试着煎过饼:往面粉里倒上水和鸡蛋,再放到锅里煎。这已经是最简单的面食的做法了,但是我仍然会煎糊,要不然就是夹生--因为面倒得太多了,再不然就是翻边的时候不小心把饼弄碎了,总而言之,到最后端上来,常常不是饼,而是一盘惨不忍睹的面疙瘩。
但我会做西红柿鸡蛋面。可吃了一段时间,父女俩叫苦不迭,直至最后用“绝食”来表示抗议。那就换成超市买的面包吧,可没几天,他俩又吃腻了,然后又换成速冻饺子、速冻包子、速冻馄饨。再往后,只好劳某人大驾,去他们学校食堂买早点。可无论换成什么,这父女俩都吃不了两三天就开始挑。没办法,只好又回到吃面的思路上来。
这回我开始认真琢磨面条的做法了,一开始只敢做小小的改动,比如把西红柿换成青菜,把鸡蛋换成瘦肉,后来开始改变做面条的顺序,比如把鸡蛋由煎改成卧(我闺蜜术语,就是等水开了再放鸡蛋),或者按照北方做法先把葱过油,而不是像南方那样最后撒在面条上,再后来,我开始往面条里加各种我觉得有营养的东西:比如肉,比如各种蔬菜,比如骨头汤。总之,最后满满当当的一大碗,肉蛋蔬菜全有了,孩子只要肯吃完,准能坚持一上午不饿肚子。
因为我每次都换花样,这大半年吃下来,父女俩竟然都没有吃腻的意思。
所以,听完他的那句话后,我回过头来,很“有底气”地对他说:什么千日面呀,我的面条明明是千变面嘛!
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