【 在 bluelibra 的大作中提到: 】
: 60-70?C，肉能熟吗？
: :

书上说低温烘焙就是这个温度，首先给狗吃没问题，后来我家小伙子也直接这么啃了，我会烘完后上锅蒸半个小时，肉就非常筋道，撕咬起来拉丝。温度太高都碳化了，一咬嘎嘣脆断掉了。
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修改:redapron FROM 61.48.209.*
FROM 61.48.209.*