【 在 bluelibra 的大作中提到: 】
: 好的，流程就是肉切片，然后用干果机烘干，然后蒸半小时

如果想图嚼劲，就切条，顺着纹理方向切，厚一点。腌制的话，用保鲜袋装了扔冷藏，一夜就够，长点也不担心坏。
腿肉最好。
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