我做的蛋糕是没加奶油的，就这还做塌了，没有像想象的那样蓬松，奶油小方是食堂吃过，但是我做的就是没法凝固，也不知道是哪一步没做对，我只能做一些家常菜还行，但是这些小资的烘培是真搞不定。我看味多美现场做蛋糕也挺复杂的，还有旋转工作台，不然这蛋糕做不圆。
【 在 suhangma 的大作中提到: 】
: 以前有几年家里人生日的奶油蛋糕都是我做的，一开始他们还有兴致吃，后来就嫌我做的不如买的靓丽好吃，后来我就再也不做了，做一个蛋糕可是废了老劲，也没人说好。
: 烘焙如果做些面包还行，其他那些饼干奶油的都还是不太健康，还特别麻烦
: :我做过一次蛋糕一次奶油小方，打蛋黄，打奶油都打了一晚上，但是还是不是我想要的效果，我还专门科普了具体操作流程，网上买了工
: ...................
--
FROM 124.17.26.*