嗯, 我还几岁的时候, 经常坐轮渡在汉口武昌家乡之间三地跑.
当时船上唯一的小吃就是藕粉 (可能还搭配的其他的, 如麻花之类的, 记不清楚了)
不过当时制作工艺大概太过粗糙, 藕粉是淡褐色的.
现在吃的藕粉几乎都非常纯净, 如果是真的的话.
藕粉作为家乡的念想,我是经常吃. 也是特别喜欢那个口感. 而且冲藕粉也是一种仪式.
北方不兴藕粉,超市里藕粉品牌很少.
周氏也是我买得最多的. 只能希望不是假的.
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 不知道你说的这个门
: 但读书时吃过一段时间的藕粉
: 还挺喜欢呢
: ...................
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