脎汤（糁汤）是一种流行的汉族传统名吃，主要流行于?山东、?河南、?安徽一带，尤其是鲁西南地区。这种食品历史悠久，最早可以追溯到2400多年前，当时它被称为“肉粥”。糁汤的主要原料包括肉类（如?牛肉、?鸡肉或?羊肉）和?麦仁，通过长时间的煮熬制成。其特点是经过反复煮熬，不腥不膻，鲜美可口，浓香诱人。食用时通常搭配面食如?油条、?烧饼等，具有健脾养胃等功效，是当地百姓的日常美味早餐。?


你说的那个写法打不出来，是繁体的写法吧
【 在 trepreneur 的大作中提到: 】
: 左“月”右上“天”右下“韭”，这种汤是一种用肉汤熬制的米粥，通常以牛肉糁为主料，也有鸡肉糁、羊肉糁的变种，是山东、河南、安徽、江苏交界处一带的传统名吃，望周知
--
FROM 223.104.41.*