冷面是冷水和面，也叫死面，不是烫面也不是发面。
我这个咋样，刚出锅，我一把买了9个  
  
【 在 miller (人在旅途) 的大作中提到: 】
:  吃过早饭，明明是热的，为啥叫冷面呢
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:  - 来自 水木说
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